[新濠影匯盛傳美膳-上海魅影]
第二天起得不是太早
，早在昨天很晚睡的時候已有預感~
中午11點，約了前一天就已經先預訂好的套餐內容
【上海魅影】
是這次套票裡面所包含的餐點，可以選擇午餐或晚餐，但是昨天因為來不及的關係，我們更改了今天的午餐。
上海魅影的招牌也很有歌劇魅影的FU 
【上海魅影】的位置就在【魔幻間】的隔壁非常好找 
光聽名字就知道是上海菜來的，結合了魔術做融合，
彷彿回到了二、三十年代的老上海般，很有不一樣的味道~
門口的接應的制服是簡單兩色搭配的連身長尾裙，裙擺蓬鬆，有種女巫的感覺XD 
一進門口就可以感受到一股神秘的科幻感，有如進入了魔幻世界 
室內光線較為昏暗帶有神秘的感覺，從用色到物品擺設都讓人有種魔幻的感覺
店內門口擺放著一個類似水族箱的奇幻品
有種科幻異想世界的感覺，又有種照妖鏡的感覺，女王也跟拍了一張 
吃飯囉~吃飯就是開心啦~ 
進入餐廳內部，裝潢和餐桌的擺設又有種中西合併的味道 
有部分餐桌是採用籠子罩住，有種被囚禁的港覺 
牆上的壁畫和木質的餐桌椅，又給人濃濃強烈的中國風
才剛中午11點，用餐的人數寥寥無幾，拍照好拍多了 
餐廳的左側是一面大大圓弧型的酒櫃，有種在海盜船上才會有的感覺 
牆上是中國風的壁畫，上面寫著【魔力四射】
這幅畫更酷，多菲連想到的是太監和殭屍(痾....尷尬欸
而這一幅畫就更有感覺了，突然覺得好像在玩仙劍奇俠傳是否?! 
很快地，馬上有服務生出來接應並安排入坐，服務員臉上的笑容沒有少，態度親切誠懇~
果然港澳地區還是要在高檔餐廳才有這樣的待遇呀~(馬上心有戚戚焉，有感有感~~
我們選了一個靠近門口的邊位的雙人座直接就坐，氣氛相當不錯!
餐桌上的餐具全是選用標緻的中國風來陪襯，頓時很想高歌一曲【東風破】~
連餐巾都還特別採用屢金的尾夾來托放，相當用心 
瓷盤上烙印著是像梅花的樣印，用色則是採用皇帝御用的金黃色系。
並附上熱毛巾給客倌使用，還用碟子擺放，哎唷，不錯唷! 加分加分~
餐桌上的茶壺選用了帶有金邊的乳白色，杯身還有點狀的刻文。
此時服務員會詢問想要喝點什麼中國茶，沒記錯的話當時選擇的是最簡單的香片
來到中國風的餐廳，怎能不喝點熱茶暖暖胃呢!?
多菲立刻倒兩杯熱茶獻給女王，一展紳士的風度 
可惜第一泡似乎茶葉還尚未泡開，所以茶湯色明顯很淡，等會再試試二泡吧 (苘~~
果然皇天不負苦心人，老天眷顧多菲我也，總算泡出好茶一壺惹 ><
親愛的女王貴妃，請您享用多菲的好茶。
然後女王貴菲在此宣佈"茶職人-多菲"，挑戰成功~色香味俱全相當完美的好茶喔!!
那就你喝茶，我喝果汁喔~哈哈哈!! 
再來是看看菜單的時候了....睜大眼睛瞧瞧今天吃些什麼吧!!!
菜單的目錄是用暗紅色的配色，但其實也沒啥好選擇的，今天享用的是一個完整的SET。
菜單設計有點吃喜酒的感覺，一個出菜順序表 
此時此刻認真研究菜單的同時，服務生親切的詢問是否喝點果汁或汽水....
心想，挖這麼周到，當然要來喝一杯啊!!
一時心直口快，想也沒想就說了芒果果汁...
後來才發現是要收費的呀~~~
，而且還不便宜啊!!
花錢買來的芒果果汁，看在很好喝份上就不跟他生氣了 。
接著，前菜報到，俗稱的小菜一疊，但今天是兩碟
涼拌小黃瓜，中國的傳統小菜，用大蒜和醬油下去醃製的涼拌菜，開謂的好夥伴。
這個是啥多菲忘記了，劍筍尬素雞?!
二合一就等於了【魅影拼盤】呀
前菜上完了就是熱湯的部分，有兩種可以選擇，
情侶的好處就是可以各選擇一碗，交換喝，這樣都喝的到，送啦!!
雞絲酸辣羹，我想說它就是酸辣湯，是酸度很夠的酸辣湯
湯品溫度夠，酸度適中，勾芡的湯品混合著雞絲，真材實料吃的到 
另一碗是榨菜雞絲蛋花湯，同樣是雞肉做為湯品的靈魂
用料實在，小小一碗，配料很多，可惜熱度沒有酸辣羹來的表現好
接著服務生，上了第一道菜....一道菜名很饒舌的一道菜
咳!咳!咳! 讓我來念一下~
乾煸玉豆茶美豚柳，真的不太好唸，不信你可以兩秒內唸玩看看
四季豆炒茶樹菇，台灣人應該會這樣唸比較對味，多菲喜歡這道菜，好吃
第二道菜是啫啫乾蔥豆鼓雞 ，是一個雞褒的概念，就像三杯雞的盛裝方式。
機包裡面有青椒、甜椒、洋蔥爆香和雞肉下去炒的，是下飯的好夥伴 。
豆鼓雞蠻多也蠻大塊的，吃得很過癮。
滬式鹹肉菜菜飯，今天的配飯不是單調的白飯而是多菲很愛的菜飯。
說到菜飯，想起來在香港的三年時光，還蠻常在港澳大陸一帶會吃到這樣的菜飯!!
當初第一次吃到的時候以為它是炒飯，但驚覺其實是不同的~
菜飯的口感偏濕潤，不像炒飯吃起來的那樣乾口，不好下嚥，但仍然粒粒分明，因為菜飯又稱鹹飯的緣故，
就已經很有味道了，單吃就很好吃，有時候根本無須配菜，台灣應該也有這樣的菜飯，
但是多半外面都是白飯為主，所以忽然又吃到這樣的菜飯 (覺得滿足~
油亮油亮的米飯，混合著很有味道的菜和肉，已是幸福。
上湯田園蔬菜，最後來的一道青菜，也是之前在港時很常吃到的。
忘記這個菜的菜名是什麼了，台灣好像有相近但不相同的菜
霹靂啪啦的就完成這整桌菜啦，牛仔很忙，多菲也很忙的概念(餐盤很多 ~
最後附上合時鮮果兩人份，鳳梨還蠻好吃的，甜的!
總結小評
整個SET兩個人吃起來很足夠，份量相當剛好，雖然出菜總數不多
但兩個人本來要去吃合菜就已經有相當難度了，這樣小份量的小份量的出菜
雖然菜色不多，但是味道不錯，氣氛佳，服務也不錯，是個很棒的用體驗，
唯獨就是查看了一下菜單單點的價位頗高，但仍然不意外，所以以CP值來評論的話就比較吃虧了。
如果來到新濠影匯遊玩的話，不仿還是可以來【上海魅影】體驗一下老上海的魅力唷!
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