★多菲的環遊世界★

[Aqua Kiss 水吻2 Surfer店]

今天一早就接到好友的電話,運氣真好!!

友人有機會可以一起參加店家的熱請邀約體驗~

好友陸羽哥馬上想到了我 ~唉唷!人真好~朋友沒有白交啦~

這是多菲第三次參加店家的的體驗試吃!!

本次地點是在西湖捷運站內湖科學園區的特色主題餐廳『 Aqua Kiss 水吻2 Surfer店 』

時間來到晚上八點~

我們準時的來到這次的主題餐廳囉!

來到了Aqua Kiss 水吻2 Surfer店 是水吻得第二間分店 ^^

門口是使用衝浪板來呈現廣告菜單 很有創意喔!!

一進到店內就被高挑很有酒吧感覺的風格給吸引  很有美式運動餐廳的感覺

高挑樓層牆壁上掛著超大型的投射影機 有世界杯足球,棒球比賽時來這看應該很過癮 !!

開放式的吧台 燈光唯美實在讓人很放鬆 

每個角落都有很細膩的擺設 壁掛式的時鐘也充滿了異國風情fu

桌上擺放餐具和餐巾紙的容器都是挑過的ㄡ ~~

一進去老闆娘就熱情的出來歡迎招待~

表明身分之後老闆娘就熱情的介紹起自家的特色餐點啦

多菲立刻拿起Menu看看究竟水吻在賣些什麼呢!

水吻2店的menu  

水吻的Menu超級大張 有披薩,義大利麵,濃湯,燉飯,點心,鬆餅,以及最出名的招牌冰品

老闆娘說首先會先來一份贈送的凱薩沙拉,

之後可以選擇燉飯和義大利麵,她說她們家的燉飯都很好吃,最推的就是他們的主打義式墨魚燉飯

披薩類的部分我們選了鮭魚魚子醬口味,另外義大利麵選的是羅勒海鮮義大利麵(青醬口味)

最後還有冰品,我們在招牌火山綜合冰和花生冰沙中猶豫不決的~(老闆娘一直說花生是王道啊~

店家最後超好人兩種都招待了呢!!

水吻2以前是在墾丁賣冰品開始的,以冰品主打的特色餐廳

現在轉移來到台北,西湖的是二店,目前最新的位置是水吻3在師大商圈附近喔~

凱薩沙拉就在彈指之間已經送來啦~~~五顏六色看起來新鮮又開胃 

分裝後試吃 生菜完全新鮮一點也沒有黃掉的部分 好吃! 

夾在生菜中的是鮭魚 超級大片一點也不小家子氣~

邊吃沙拉的時候,老闆娘不時又跑過來和我們哈拉囉~

問我們是做什麼行業的,經營部落客有多久時間等等...

真的是非常健談~而且臉上總是笑臉迎人~讓人有非常親切的感覺

義式墨魚燉飯~送餐時用超佼白大貝殼盛裝 這整隻墨魚完整有彈性的擺放在燉飯上

餐點的擺盤很加分 賣相顯得非常好 讓餐點看起來更加美味了 

這整條墨魚也可愛了吧!! 立刻分裝來試試看吧~

燉飯已經燉得軟爛到不行 墨魚汁的香味一口吃下去嘴巴都要黑媽ㄇㄚㄇㄚ的囉~~

接著是鮭魚於子醬pizza 剛烤好的披薩熱呼呼的 上面鋪滿滿的魚子醬

老闆娘說她們家的pizza基本款是有兩層的

最多可以做到有六層之高 如果下次有機會來也可以試試看傳說中的六層

她還拿出手機拿之前拍的給我們看 讓我們顏眼見為憑啊~~

真的超厲害有六層的披薩 (是真的 是真的!!   

pizza就是要有"勘西"的概念就對啦~~~哈哈哈,流口水中...

水吻的餅皮不走厚實的路線,而是脆皮的口感,內餡豐富的起司洋蔥等蔬菜和鮭魚片 很有料!

中間我們一度還詢問老闆它特殊的餅皮是不是有地瓜去做的

吃起來很香又很脆,但老闆說其實沒有一樣是起司和麵粉去烘烤

但很多顧客說脆皮的口感吃起來也很像傳的餅乾"菜圃餅"喔!非常特別呦~

接著是第三道主角登場囉~ 羅勒義式海鮮義大利麵  

麵的份量雖然不是很多但適中,底層的海鮮的明蝦,蚌殼卻是非常彭派  :)

感覺得出來明蝦已經和青醬融合成一體啦~ 

三項主食的部分多菲最喜歡的是鮭魚子醬pizza,除了餅皮的酥脆口感外

內餡用料實在加上多菲喜歡的鮭魚片一口吃下去鹹度適中,非常有滿足感

所以是今天三項主食的冠軍!!

最後登場的冰品的部分,首先老闆娘極強調她們家的花生冰沙

她說超級超級好吃 臉上的自信度根本突破100,她說吃完以後回家三天後就會想回來啦!!

所以多菲真的很想快點試試看到底是有多好吃?!!?

花生冰沙上台的時候超級立體的 一顆顆的花生粒參雜的其中

冰沙使用花生泥下去做的  已經是完全融合成一體了

第一口吃下去的時候果真有驚艷到的感覺

花生的味道濃郁的不話 入口即化

說它是招牌冰品No.1 一點也不誇張

接著是這個傳說中25公分高的綜合火山冰 上桌時氣勢凌人 

多菲和朋友在拍照的時候很害怕火山爆發要崩台啊~~

不過它堅固的底盤讓他撐了很久還沒有軟趴趴的跡象 真猛!!

接著老闆就要來表演她們鎮店Live秀啦~~

火山爆發就是這樣子的概念啦!! 看起來很酷兒~

所謂的火山爆發就是五寶刨冰啦~

紅豆,綠豆,芋圓,鳳梨,加粉圓....有種和它拼了的感覺

裡面竟然還有包冰淇淋在裡面~~~

今晚很冷還是硬上了兩碗超大冰品 吃到我都在發抖了

這火山噸位還真的不小座  而且還很扎實 

草莓優格冰沙 是其它桌點的,老闆娘人很好的拿來給我們拍照 (得意~~

不過說真的多菲還是覺得花生冰沙完勝啦

火山爆發的噱頭仍然大過於美味度 吃起來較為普通

不像花生冰沙的濃郁口感,讓人一吃下去就印象深刻

吃完這全部餐點,多菲整個飽在那邊了啊!不想動啦~~

謝謝老闆的招待體驗啊~~

用完餐距離打烊的時間也已經接近 就來環顧一下整體的環境吧!

階梯可以直上2樓 2樓也有不少用餐的座位 

樓上的座位大概有40個上下 雖然不比一樓的慵懶氣氛 但仍然整齊舒適 

樓梯處上來的轉角 牆壁是用很多照片拼奏而成概念 :)

這是從2樓往下拍的畫面 可以看得出來挑高有多高惹吧!!

另一個角度看過去 空間感馬上感受的出來~~

接著再看看一樓的整體感   1,2樓中間懸吊的式衝浪板喔!!

四人座位是木質的方型桌 簡單俐落 而後方過去是往廁所的通道 

此外店家有自助的飲用開水可以拿~

這個鐵網的儲藏室貼著很多美國影集的電影海報 充滿了美式的風格

每個擺飾都可以看得出店家非常用心 有很多個性的小物

這盞燈是個小型的流水造景 造型貝殼的樣子 還真特別

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[總結小評] 

水吻2背後的故事還蠻多的 店內的也看得出來有很多報章雜誌美食節目的報導過了

已經是小有名氣 以前沒有吃到 今天有緣來試吃算是很棒的體驗啦!!

有機會的話 一定會去老闆強力推薦的水吻3走走 試吃看看不同的餐點摟!!

★★我是多菲★★

旅行是為了走更長遠的路~調劑身心疲乏的心靈~

充電後的力量更為強大~沉澱後將會衝刺更遠!!

我是愛旅行的小背包客『多菲』慢慢經營漸漸的茁壯的『多菲七號』

熱愛美食 熱愛旅行 熱愛享受 熱愛世界的每一個角落

希望努力旅行的『多菲』，有天可以完成『多菲的環遊世界』