★多菲的環遊世界★

[鶴丸餛飩本舖]

民以食為天

今天的第一站當然要來享用我們在日本大阪的第一餐啦

早上快10點 肚子已經咕嚕咕嚕叫囉~

我們選擇了鄰近我們酒店的『 鶴丸餛飩本舖 』~

當我們今天的早餐啦~

這家『 鶴丸餛飩本舖  』主打的是自家製麵 

這家知名的手工烏龍麵連鎖專賣店 主打的是自家的烏龍麵都是手工自製

強調的是自家烏龍麵的Q彈口感以及自製的柴魚高湯家上海苔,豆皮等等的佐料 

另外選擇乾麵,湯麵,涼麵的各種吃法 是個很清爽的一餐

應該不少日本當地人都當早餐在享用吧!! 

踏進店家的時候 店內並沒有太多的顧客喔 ~環境寬敞又明亮 有夠舒服!!!

『 鶴丸餛飩本舖  』強調自己的家的高湯烏龍麵的特色   五星五星 !!

自助式的概念的就是自取後自行找位置用餐 這是日本人慣用的模式 

看了用餐的客座環境當然來看看現場製作的廚房啦!!

超級認同+滿意它們這個用餐理念的啦 !! 

日本的餐飲真的是做的沒話講 完全開放式的廚房  現場製作~怎麼樣看了都安心     三個讚啦~ 

顧客可以再開放式的廚房間吧台挑遠自己喜歡炸物 變自助式的點選自己想要的餐點

上頭的圖片就算看不懂也沒關係用比的就好 日本的廚師師傅就是感覺乾淨又專業 ( 喔天啊~ 

金黃色的天婦羅等等炸物在投射燈的照射之下 顯現的美味在美味~ 

日本人真是親切到不行   耐心的講解給Miss K 聽  (雖然聽不懂啦~~ 再次給一個讚 火熱的 

師傅和我們比著盤子和取用的手勢並且指引了方向

雖然說是講著日文 大概也猜到我們是遊客 和我們比手劃腳的就是希望我們能理解他們是自助模式 !

不過我們也大致明白用餐的模式囉~

於是趁著女王等待的空檔 我就找了一個最滿意的位置囉!! 

餐點超快就好了 這份基本款的烏龍麵才290日圓 超級便宜 (親民啊~  

我們點了一個最最最基本款的烏龍麵小試一下啦~~ 簡單的蔥花和柴魚搭配 極清爽!!

我當下看到這碗烏龍麵的第一感覺也太清澈透明了吧!!

和照片裡一模一樣啊 看起來就是這樣的簡單美味!!

不知道是為什麼簡簡單單的一碗烏龍麵卻可以那麼感動

只能說日本的餐飲業真的是『 超級乾淨 』無誤 

烏龍麵混合著醬油和蔥花柴魚 簡單的料理 大大的感動  

我和女王都一致讚好啦~

非常有味道 連最後的湯汁都想喝完它 (誤~~

日本的用餐環境真是優到不行 也不知道她們怎麼維持的 桌上的提供冰水可供飲用 貼心啦!!

喔~連餐手的毛巾都是無菌包裝 還溫熱的 有沒有這麼細心啊?     (開心到傻了~~ 

醬料的盒子上寫著 『 健康 美味 幸福  』這也是我那時候最直接的感受了 

邊吃還繼續研究其它的menu 發現價格都非常便宜啦~~

小立牌上面寫著下『 夏 ,  涼 』主打的是乾麵還是冷麵呢? 

有人吃得好開心ㄡ ~~ 

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總結小評:

台灣現在也有丸龜讚歧烏龍麵等等..陸陸續續在台開設分店

但是這次在日本享用的的道地的『 鶴丸餛飩本舖  』別有一分感受

加上日本當地濃濃的氛圍 用餐的滿意指數直接五顆星啦!!  

★★我是多菲★★

旅行是為了走更長遠的路~調劑身心疲乏的心靈~

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我是愛旅行的小背包客『多菲』慢慢經營漸漸的茁壯的『多菲七號』

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希望努力旅行的『多菲』，有天可以完成『多菲的環遊世界』