★多菲的環遊世界★

多菲的第五張口碑卷來到了台北年輕人潮流勝地【西門町】   

今天帶的是多菲媽，一起來try try這間聽說"很厲害"異軍突起的燒肉店，

據說，這間單點燒肉吃到飽的燒肉店，內藏不少玄機，就讓多菲去瞧瞧吧~

  ◎ 店家資訊     

地 址： 台北市萬華區漢中街127號5樓

電 話： 02-2331-5527

營業時間： 週一至週日，11:30~凌晨02:00

官方臉書：我!就厲害       點我

官方網站： 我!就厲害       點我

位居西門町鬧區的【我 ! 就厲害】就在捷運站六號出口旁邊，走路連一分鐘都不用  

今天，多菲預約了正中午12點的用餐時間，但因公事情稍微耽誤了一點時間，

打了個電話給店家說會delay一點 到，店家也態度也相當良好的，說沒有關係~

店家位於西門町捷運站最熱門的六號出口，只需步行一分鐘，就可以抵達!!

地理位置特好呀~~這樣方便多了!! 直接電梯搭上五樓很快地就可以找到店家~

【我 ! 就厲害】是否真的夠厲害呢?  就讓多菲來親身體驗一下唄~

門口進入後，和一般燒肉店大同小異，還算沒有太大的分別。

當天中午，用餐人數不算太多，很快地服務人員就幫忙安排好了坐位~

並親切的馬上說為我們準備他們的招牌菜~馬上來看看究竟哪裡厲害吧~~ 

【我 ! 就厲害】是使用單點吃到飽的方式消費，分為三種級距:439元、535 元、699元的三種方案。

每種方案可享用的菜色價位略有不同，今天幸運的可以體驗到最高等級699吃到飽的內容~

體驗內容如下:

我！就厲害-西門店：極致多樣美味， NT.699炭烤吃到飽雙人免費體驗！

點餐方式為自由點選自己喜歡吃的食材，在菜單上劃記，此為439元專區   

525元的餐點內容，699元的會再升級喔~   

啤酒的部分無限暢飲，燒肉必備加分項目呀~   

【我 ! 就厲害】使用的排煙系統，會將烤肉的帶來大量的煙燻味，迅速抽離  

排氣裝置是可以手動調整個，自由轉動喔 !! 不錯不錯~ 

餐具的份也維持相當清潔乾淨   

佐料的部分，有胡椒鹽和鹽罐。 

不過今天多菲使用的是這一蝶，【味增醬】它們家的口感不知道為什麼特別有味道，是我喜歡的那一種。

屁股還沒坐熱，店家準備食材的速度也相當快速，很快的已經準備我們的第一Round啊~

首先，開胃菜是【鮑魚沙拉】，此時多菲媽已經餓到，直接想夾了吃，差點害多菲沒拍到呀~ 

【綜合生魚片】  

生魚片使用的芥末醬油  

洋蔥，店員說不用烤可以直接吃，味道也很好，搭配肉片吃又是另一種感覺。 

【牛五花】牛肉片，店家準備的份量剛好都是兩人份，避免浪費。

【牛舌】上面綠綠一點一點的是蔥醬。

【照燒沙朗】是醃製處理過的，醬汁都已經吸收到肉塊裡。 

店家第一輪的上菜速度很快，多菲跟不上這個節奏呀~

不過還好，今天為我們服務燒烤師"阿吉"是個講話非常溫和的帥哥，

幫忙講解每一道食材的名字並細心的介紹，好讓多菲媽知道今天吃了哪些好料啊~

炭烤第一要素，火侯，店家要使用的是真的木炭，不是電烤爐，坐在旁邊就可以感受餘溫  

接著放上烤網預熱，一切就緒，準備開烤啦~~  

接著阿吉細心的幫我們烤著【牛五花】  

肉片上帶有亮面的油酯，搭配【味增醬】吃起來相當夠味。

只要剛烤好，服務店員會親切的放到我們的碗盤哩，非常nice~ 

今天有榮幸被"阿吉"服務到，每片肉片都細心的不停翻動，多菲和媽倆個人就負責動筷子就行啦~

根本無需動手，有種至高的服務享受，往往去吃燒烤時一個不小心未留意，肉片就黑麻麻GG了!!

接著沒記錯的話，阿吉幫我們烤的是【松阪豬】，嘿嘿~吃豬肉囉~

烤肉其實是一門學問呀~如何燒烤到恰當好處，肉質軟嫩，那還真是不簡單 

若是沒注意到的話，很快就會烤焦囉，不過有阿吉在，就沒有這個問題囉! 

香噴噴【松阪豬】就烤完成啦~

接著，即將上演的是本店之最，【海蝦拼盤】上菜啦~~~

【我 !就厲害】699元的價位可以享用到嚴選的多種頂極蝦類，

其中包括琥珀蝦、天使紅蝦、手掌白蝦、嚴選大蝦、班節蝦、香蕉蝦....

另外還有重量級另外單點150元/份的深海巨蝦...種類之多，相當講究!!

相信愛吃蝦的朋友來到這，絕對不會失望，多菲光看到擺盤就已經感受到店家的堅持和用心了~

 【我 ! 就厲害】的招牌鎮店之寶啦~【海蝦拼盤】~~ 

【海蝦拼盤】今天體驗的是琥珀蝦、手掌白蝦、天使紅蝦、嚴選大蝦 ，一氣呵成 !  

不得不提提這個【天使紅蝦】呀~圖中每種蝦類各四隻，一人兩隻，右二即為【天使紅蝦】

真是非常漂亮，蝦身裡外透紅，看起來就相當鮮美，無敵新鮮~

  據官網的介紹 ，天使紅蝦還來頭不小，在法國是一種很高級的食材。

紅蝦選自歐洲，歐洲船隊捕捉後立刻低溫冷凍保存，又因為紅蝦有對大大的眼睛

以及漂亮的鬍鬚加上完美橘紅色的蝦身之美，被美喻為【天使紅蝦】，多菲真的要愛上她惹

首先，手法俐落的鮮蝦門一股作氣全部上盤就定位。 

蝦子很容易熟，一放上烤網沒兩下，蝦身就已經變了顏色  

接著微微翻動的蝦身，讓烤爐慢慢去烘烤蝦身 

不久，蝦子會漸漸有熟的感覺 ，蝦身也慢慢變了顏色   

不同角度的特寫，相當美麗   

品質好又能做到視覺上的享受，那就是名副其實的色、香、味俱全啦!!(美背吸睛呀~)     

什麼?竟然還能夠變化隊形，蝦軍隊被阿吉將軍的操控下變換了蓮花隊形  

一尾尾的鮮蝦就即將樣的變成在多菲的盤中物啊  

蝦米?還沒完?燒烤師"阿吉"還表演了精湛【鐵夾撥殼術】

沒錯，阿吉使用烤肉用的鐵夾就輕鬆的將烤好的鮮蝦去殼，直接幫我們處理好

送到我們的盤子上，熟練的技術，剝殼這檔事對他來說駕輕就熟，讓人覺得相當厲害~~

啊~就真的不經意的說出好厲害，多菲媽問了問，原來本店的燒烤師們都是要經過考試的呀~

要考過試才能上戰場，怪不得此店叫做【我 ! 就厲害】，果然實至名歸呀!! 

蝦子的熟度烤得剛剛好，看了多菲口水直流  

蝦子的魅力讓人無法擋  

真是太猛了，這樣品蝦讓多菲又更加喜愛吃蝦料理啦~~~

還在品嚐我的【天使紅蝦】，接著又放上了【蒜茸蝦】&【新鮮扇貝】蓄勢待發!

邊享用美食，還有真人Live秀，真是幸福   

【新鮮扇貝】被烤得裡面的水分噗哧噗哧地微微作響 

【蒜茸蝦】也是貴店的招牌之一 

使用鋁箔紙包覆蝦子去烤才能吸收蒜茸鮮味 

扇貝也會去殼處理過後直接放入我們的盤中 

【新鮮扇貝】果然超好吃，多菲媽讚不絕口  

吃完海鮮，又再戰肉類，真是滿足~

【檸檬雞腿】 

【沙朗牛肉】  

後來又再加點的【洋蔥牛肉捲】&【韓是霜降豬】&【雞心】(應該沒記錯啦~~

【玉米筍】 

菜色真的是相當豐富呀~今天午餐吃真那麼好，晚上不用吃囉~  

全部一一就位，這回烤的是【沙朗牛肉】以及【檸檬雞腿】  

烤肉真是一大樂趣呀~和火鍋是不同層次的享受 

吃到這裡，已經有飽足感了呀~~趕快起身走動消化一下~

正逢用餐時間，店內的客人也越來越多 

若是不是選擇699元的方案，還有火鍋的部分提供呦 ~ 

座位區都使用沙發的型式，讓用餐環境更加分 

座位數也蠻多的，這層應該可以容納40~50人以上，另外還有地下室咧  

廚房送餐的出餐口，另外旁邊還有送餐的電梯，可以送餐到地下室  

接著來參觀看看，飲料區/冰品區 

提供了基本的汽水機，旁邊還有酸梅湯、冬瓜檸檬、和日式煎茶(無糖)，可以自由選擇 

冰淇淋也有提供，卡比索和明治兩種品牌 

至少有八種口味呀 

啤酒自助喝到飽呀~愛暢飲的朋友眼睛睜大囉~~

轉了一圈回來，阿吉詢問我們有沒有吃飽，多菲和多菲媽接表示，已飽!!

接著就說要為我們烤甜點啦~~~

首先，先說明再來之前真的沒想過【我 ! 就厲害】的甜點這麼厲害，一般會覺得燒肉片的甜點應該就很一般

沒...沒想到，這一次這一發真的太厲害了啦~~~

登登登登~~~連蔡依林Jolin都愛的【起司地瓜】壓軸秀即將登場~~~~

 沒錯，就是這個【起司地瓜】，據說天后Jolin過來特別愛吃的就是這一味 

看起來其實還沒有很特別，但是烤起來不容易呀~不停的用湯匙反覆翻動~   

攪拌頻率之高，烤起來相當費工，可是不是隨隨便便就可以完成的呀~ 一般人根本門外漢呀~ 

要將已軟爛的地瓜和起司完完全全的混合成一塊  

慢慢地可以看到已經快要合而為一了  

最後攪拌之後，即將完成大做【起司地瓜】   

趕緊來試試看連"啾令"都愛的【起司地瓜】究竟有多好吃呢? 

金黃色的【起司地瓜】光看起來就很美味了 

阿吉果然沒有騙人【起司地瓜】會有牽絲的港覺~~~  

多菲吃下去後，竟然不由自主的發出一聲: 『 哇 』

其實每次去吃到飽的時候，是不會去吃小蛋糕那一類的東西，就覺得沒有到很熱愛甜點!!

沒想到這一發【起司地瓜】有震驚到呀~~

當發出那聲:『 哇  』，阿吉才解密，說這是蔡依林的最愛呀~來都點好幾次這個!!

地瓜本身是挑選過的，只有加入少許的糖，吃起來完全和起司的味道融合，是本店的招牌啊~

他也不加思索的說，很多客人都有說過，來到本店吃燒烤，都說它們的甜點類也是很好吃，有別於其他~

多菲品嚐【起司地瓜】綿密的口感完全將地瓜、和起司合而為一，直接給予滿分評價啊!

這麼好吃的【起司地瓜】，怪不得連蔡依林都愛囉~

第二道【烤冰淇淋】也功力不妨多讓，多菲拿到的是花生口味   

吐司包覆的不同口味的冰淇淋，微微的烤過之後，表皮變得很有口感~

一口咬下去，冰淇淋竟然一點也沒有融化的跡象，真是好神奇!!

接著是【烤麻糬】，這雖然比較一般般的水準，但是多菲媽吃的仍舊開心 

【烤麻糬】，專用的煉乳和花生粉，阿吉說要先沾煉乳再沾花生粉   

最後一項因為太飽了，好吃到忘記要拍照了，是超好吃的【乳酪酥】

多菲真心不騙，【我 ! 就厲害】的甜點真是不容小覷，四項都超級好吃~

多菲媽的評語是，沒想到有些甜食真的是烤過就不一樣呀~~

最後，阿吉收時烤爐時，又不忘了補了一句~一定要記得試試它們的招牌冰【蜂蜜煉乳冰】

雖然嘴巴上說已經飽了，肚子也已經是撐開了，但是卻忍不住還是去瞧瞧【蜂蜜煉乳冰】究竟為何方神聖呢?

本店招牌 【蜂蜜煉乳冰】，另一個為【花生巧克力】 

哎~受不了誘惑呀~還是小挖了一小球試試看囉~ 

真的只試了一小球啦~【蜂蜜煉乳冰】吃起來也是非常特別，蜂蜜香濃郁，但卻沒有很甜 nice~

感謝愛評網提供這麼優質的口碑卷啦~~  

總結小評 

【我 ! 就厲害】是一間非常有水準的燒烤店，以服務、品質兩方面來說，皆高分過關囉~

最主要兩大特點，莫過其招牌【蝦類】種類眾多，品質又好，會吃蝦的來這，一定大大滿足

加上其他肉類分數又不低，周末假日好友聚會啤酒無限暢飲，絕對是最好的消夜場地點，

第二，真的不誇張的好吃的甜點竟然出現在燒烤店，以上總總，難怪號稱【我 ! 就厲害】啊!!!

★★我是多菲★★

旅行是為了走更長遠的路~調劑身心疲乏的心靈~

充電後的力量更為強大~沉澱後將會衝刺更遠!!

我是愛旅行的小背包客『多菲』慢慢經營漸漸的茁壯的『多菲七號』

熱愛美食 熱愛旅行 熱愛享受 熱愛世界的每一個角落 

希望努力旅行的『多菲』，有天可以完成『多菲的環遊世界』