★多菲的環遊世界★

 

 

[The-V-F-舞蔬弄-基隆路店]

 

最近食安問題連環爆好像吃甚麼都有問題了,吃的喝的通通都GG,什麼都有毒,搞得人心慌慌

不知道台灣到底怎麼了.....人們現在變得吃什麼都要想一下天呀!?到底還有什麼能吃呢?

進而衍生出的就是飲食的問題,使得現代人加重視天然,健康,無添加等等...這也更是未來人類飲食的必要趨勢

今天來到位於大安區基隆路二段上面的【The-V-F-舞蔬弄-基隆路店】就是主打的半糖主義以蔬果為主題,

並不使用糖精和罐頭,以天然的食材製作創意料理,就是為了訴求美味、低熱量和健康啊!!

 

下午三點左右來到了【The-V-F-舞蔬弄-基隆路店】地理位置並不難找,就在上次鬍子叔叔的店旁邊呀

【The-V-F-舞蔬弄-基隆路店】以企業色系綠色做為清新形象,強打的綠色意識。 

室外區的坐位大概也有46個,雖然在車水馬龍的大馬路街邊,但仍能感受到一絲的輕鬆感喔

就趕緊進到室內去瞧瞧吧!! 進門前抬頭一看,大大的招牌就在頭上呢

舞蔬弄果是主打蔬果和甜點做為結合,意思是巧妙的操弄蔬果的意思。

門口擺放著廣告文宣,上面有新品的介紹,也有當月份的活動優惠,生日也有喔!! 

在室外沒有久留,趕緊入店瞧瞧吧!!

一進店門口就發現了有個小玄關,擺放著不少東西好奇心很重的多菲,也跟著一探究竟

櫃上擺放著不少小盆栽、小擺飾、小印章,還有周邊商品的販售喔  

最近多菲勤練拍照技術,雖然還是入門小生一枚,但漸漸的也掌握了一些技巧嚕     

看到可愛的小獅,趕快拿起相機喀喳喀喳的拍了起來

運用了一些小玩具擺飾,營造出了小熊小獅子世界中的小公園呢  

多菲終於也有幾張像樣的作品惹哈哈

180度轉身後的另一頭是蔬果擺放的冰箱,另一邊還有販售瓶裝的飲品。

紅色瓶蓋的玻璃瓶是瓶裝礦泉水,一樽也要120元,其實並不便宜。

旁邊的禮盒則是伴手禮的展示區,可以供顧客選購。 

 

入口處的服務優良榜,看看哪位店員才是您心中的No.1呢?

告知了服務人員使用口碑卷後,店員也迅速的安排了靠窗的角落位坐了下來。

第8次使用口碑卷,第一次的下午茶體驗,已經不再像第一次的緊張,但仍是心存感謝!!

 感謝愛評網一次次的提供美好的愛評體驗,發掘一間間意想不到的驚喜  

 

店家資訊     

地 址: 台北市大安區基隆路二段252號1樓

電 話: 02-2738-1155

營業時間:週一至週日,11:3022:00

官方臉書:     The-V-F-舞蔬弄-基隆路店  點我

 

體驗內容

【The-V-F-舞蔬弄-基隆路店】悠閒午茶,雙人體驗

內容包含:

品項	內容	數量
舞茶創意甜點	田園起司馬鈴薯鬆餅、季節水果千層酥、 果香方型泡芙、舒芙蕾伯爵鬆餅	4選2 (不得重複)
舞茶特調飲品	小熊朱古力咖啡、草莓伯爵凍飲、莓果優格凍飲	3選2 (不得重複)

 

【誰說下午茶是貴婦的專屬特權,多菲今天就要來突破先例,大男孩也可以很enjoy甜點思想di】

說到咖啡、點心下午茶,絕對是小資女孩們的心中最愛,哪個女孩不喜歡當個小貴婦呢?

大男生去吃個下午茶怪怪der ?? 哈哈,多菲今天就突破先例,還跟了好友陸x哥兩人大男人一起來享受咧

坐定位後,趕緊來看看菜單上面有哪些玩意呢?

【The-V-F-舞蔬弄-基隆路店】的菜單有一點童話故事書的感覺  

本店一律以蔬果為主題,不僅有甜點飲品,也友提供麵食、拉沙和湯品,種類也不少。

圖文式的Menu是現在餐飲業的基本配置,方便客人選取。

今天的創意甜點,提供了四選二的選擇,真是難以抉擇呀

飲品的部分則是有三種類型可以選擇(疑?有沒看到亮點?好像有隻熊兒對著我笑呢

桌上的小桌牌上面寫著46月的壽星來店消費還有優惠呢 

再來,服務人員送上了水瓶,哇! 裡面就像是個迴轉車道一樣,一層層的水果切片  

後方 的木櫃上就擺放著水杯和多款不同的蔬果飲用水,可以自由取用。 

水杯區的上方還有可愛的小吊飾在上方懸吊著呢裡面看起來像是仙人掌小盆栽喔

以前在外面餐廳用餐的開水,多半都是使用檸檬切片的檸檬水

今天看到這個滿滿的迴轉蔬果飲水,真是第一次見到,試喝了一口發現真的有非常鮮甜的果香

而且非常真實,開水中帶有微微的香甜味,喝起來極清爽加分!!  

而且有不同的口味,這款像是草莓和檸檬海草的結合 

【舞蔬弄果】的餐點都是現場製作,因為精美工細,自然也比較費時

距離點餐完畢到送餐的時間大概也有15分鐘以上,這點可以提醒要過來用餐的朋友

可能需要多一些些耐心,好事多磨嘛(安慰自己這樣哈

多菲就用這個時間好好參觀一下餐廳內部的用餐環境吧!!

多菲坐在是靠窗邊的角落位,往內部望去室內並不大,全區大概2030人左右,但空間寬敞。

因為非假日的關係,客人數也是極少數,店內鎂光燈的照射下,溫馨舒適。 

仍然是開放式廚房的設計,3心製作呀製作用心,看得開心,吃的安心 :)

開放式吧台上放也有很多瓶瓶罐罐和小盆栽的擺設。 

到了下午時段也會推出手工的吐司在門口使用推車販賣喔 

一覽無遺的廚房,所有製做看的見,很放心喔!!

此外,店家下午時段也會有手工吐司推出去門口販賣呢 

從最裡面往外看出去的樣子,木質的餐桌,淺色系的座椅,營造出了一種下午的小確幸。

從餐桌到各個小角落都是這樣的乾淨舒服,十分享受。

牆壁上的創意畫作很有歐美童話故事裡的味道 ,很喜歡這樣的會話風格!!

仔細看吧檯上的妝試試手提袋的搭配造型,很特別!!

就在喀喳喀喳的快門聲中,今日的貴夫下午茶也已經製作完成,馬上來看看吧

第一道出餐的甜點是【果香方形泡芙】  

【果香方形泡芙】 是特製的方型泡芙,上方經過擺放設計的新鮮的草莓切片,加上卡士達醬做為承接

再淋上特製的莓果醬,後方高腳杯中的手工冰淇淋則是以濃縮咖啡下去點綴,成了咖啡冰淇淋,

最後成就了這幅美麗的作品,光是看到美麗的畫面,相信女孩們早已心花怒放 

【果香方形泡芙】 特寫,真的有點捨不得破壞呀   

不同角度欣賞泡芙的美姿,各角度都可以看得出來此甜點別有用心   

 

手工冰淇淋淋上義式咖啡機粹取出的濃縮咖啡,吃起來就像是咖啡口味的冰淇淋,口感濃郁。 

泡芙鬆軟度適中,搭配微酸的草莓以及非常提味的莓果醬夾合著卡士達醬滋潤入口,鬆軟鬆軟的口感

瞬間被微酸的草莓打開了味蕾再搭配一口泡芙一口冰,非常幸福,只可惜對男生來說真是小份量呀

可能要双份才足以滿足,不過吃多吃少不如吃的巧,還是淺淺品嚐就好!!

接著就是第二道創意甜點登場囉

第二道創意甜點是【季節水果千層酥】 

第二道出場的仍是以草莓做為主角的【季節水果千層酥】,一樣是以卡士達醬做為內餡的千層酥

搭配新鮮草莓享用還是美味,不過千層酥脆弱,一刀下去,就破壞了這美麗的畫面啦不過這也是沒辦法的搂

為了美好事物盡收眼底,快快按下快門,留在我的相機中呀

 

【季節水果千層酥】之今日我最美,今日我最正。

 

上面草莓中間還有一顆顆金鋁點綴的藍莓安插在其中。 

千層酥的表皮上則是有一顆顆類似花生的核果粒更增添了口感。    

 

從這個角度更能欣賞千層酥層層的立體感,是否讓人看了垂延三尺呢?   

這次【季節千層酥】的配角不是冰品而換成的是【鳳梨優格】,果真又有不同的感覺只能說創意無限呀

 

【鳳梨優格】灑上了非常多堅果和優格混著一起吃,讓滋味更加豐富。

但每個人喜愛的事物總是會有所不同,青菜蘿蔔各有所好,

多菲就比較不能接受這種特殊的口感和又酸又甜的感覺

試了一小口就放棄了,只能說是我自己不愛,但好友陸x兄卻是一人獨享,津津有味!!

飲品也就在陸x兄獨樂樂的moment  隨之而來。

飲品來了之後,今天的餐點也全數到齊,這就是多菲的貴夫下午茶惹 

來看看今天的飲品喝些什麼

【莓果優格凍飲】 

【莓果優格凍飲】喝起來酸酸甜甜的好滋味,使用新鮮草莓下去製作,口感喝起來口感稠密

,也吃的到草莓的小顆粒,真的沒有太甜的問題,只有太小杯的問題,哈哈明明就是自己的問題啦

【小熊朱古力咖啡】 

取名為【小熊朱古力咖啡】 讓我想起了在香港生活的日子,好久沒有聽見巧克力被稱之"朱古力"了

在香港,香港人稱巧克力為朱古力,一開始去香港的時候還覺得很不習慣呢

好了,篇題了這杯義式濃縮咖啡有著一張可愛的小熊笑臉微拉花,杯底是巧克力醬,飲用前可以稍做攪拌,

不想破壞小熊微笑的話,那就小口小口啜飲吧!!!!這是杯巧克力咖啡的概念,挺不錯喝的

濃郁的咖啡香中又代有巧克力的味道,小熊的笑臉讓人看了心情都Smile了起來,

也希望各位朋友們天天都要保持美麗的心情ㄡ,隨時給自己一個燦爛的微笑迎接每一天吧

    

記得每天都要保持正面的力量,給自己一個Smile 歐   

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總結小評 

【The-V-F-舞蔬弄-基隆路店】在大魚大肉的現今社會,又充滿處處食安問題時代,

真的很需要回歸原汁原味,蔬果輕食一下,這次沒有機會試到蔬果系列的低熱量料理,品嚐了精緻甜點。

整體而言相當不錯,雖然份量對男生而言略少,對女生應該就是恰恰好處了,畢竟女王們才是主力呀

明亮的舒適的用餐環境,絕對是下午茶聚會的好所在! 有機會一定會來試試看其他創意餐點囉

 

我是多菲

 旅行是為了走更長遠的路調劑身心疲乏的心靈